冷凍炒飯を切り餅でちまき風に!春巻きのカリカリともちもちが合わさり、食感も楽しみながら食べることができます。春巻きに包むことで小さなお子さまもパクパク!っと食べれます。
トースターで焼くことでカロリーオフ!油の片付けも不要です。
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切り餅を1.5cm角程度に切る
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切った餅を水にくぐらせてから水をきる
[ここで水につけることでレンジにかけたときに柔らかくなります!]
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冷凍炒飯に切り餅を並べる
パッケージの時間通りにレンジにかける
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ごま油小さじ1を回しかけ、餅を潰しながらひとまとまりになるように全体を混ぜる
[手で混ぜるのが楽です!]
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小麦粉と水で水溶き小麦粉を作る
春巻きの手前にひとまとまりにした4を置く
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手前、両端を三角になるように折る
手前からクルクルと巻き、上部分の三角に水溶き小麦粉を塗りとめる
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クッキングシートを敷いた鉄板に6を並べる
ハケなどで上の表面のみ油を塗る
180度で7分、裏返して3分焼く
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こんがり焼き目がついたら完成!
⭐︎切り餅は分かりやすく上に出して炒飯に並べましたが、なるべく中に入れてレンジにかけた方が柔らかくなります!
⭐︎油は片面のみの方が油っぽくならずカリッと仕上がります!ご家庭のトースターにより火力が変わると思いますので、焼き目を見て時間は調節してください。
新着れしぴ