焼きあさり飯とたらこの出汁茶漬け

焼きあさり飯とたらこの出汁茶漬けの完成写真 たらこが香ばしい焼きおにぎり出汁茶漬けです。

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材料（1人分）

たらこ
1/2切
顆粒だし
1g
塩
少々
きざみ海苔
お好み

  • 1

    あさりめしを1分半ほど電子レンジで解凍し、ラップを使ってしっかり握ります。

  • 2

    たらこと一緒に焼きます。
    たらこは焦げ目がついたら先に引き上げます。

  • 3

    あさりめしを焼いている間に、器に顆粒だしと塩を入れます。

  • 4

    お湯を入れて出汁をよく溶いておきます。

  • 5

    焼けたおにぎりとたらこを出汁に入れます。

  • 6

    お好みで海苔をかけて完成です。

上手に作るコツ

おにぎりをフライパンに乗せてから押すと割れる原因になるので、おにぎりの形や暑さはラップの中で調整するのがコツです。

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