オクラと大根おろし和え

オクラと大根おろし和えの完成写真 さっぱりとした和え物です。鍋やしゃぶしゃぶの薬味としても使用できます。

使用する冷凍食品

きざみオクラ
20g

材料(1〜2人分)

大根
3〜4cm
麺つゆ5倍濃縮
小さじ1
水
小さじ1
  • 1

    「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    大根はおろしてざるの上にあげておく。

  • 3

    オクラに麺つゆと水を加えて電子レンジでラップなし600w20秒加熱する。

  • 4

    大根おろしを手で絞ってstep3と合わせ、混ぜる。

  • 5

    器に盛り付け完成。画像はしゃぶしゃぶの薬味として使用したもの。

上手に作るコツ

step4で味見をし、麺つゆの量を調整してください。

新着れしぴ

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