かぼちゃの煮物 冷凍かぼちゃでも美味しく煮物ができます。
今回は煮崩れをしないよう隠し味にバターを入れています。
2 人分 材料: だしパック, , みりん, 砂糖, バター, , 作り方: かぼちゃは表示通りに加熱します。, 鍋に水を入れ沸騰したところに、だしパック、酒、みりん、砂糖を入れてかぼちゃを煮ます, バターを入れてアクを取り除きます, 5分程度中火で煮ます, 盛りつけたら完成です,

かぼちゃの煮物

冷凍かぼちゃでも美味しく煮物ができます。
今回は煮崩れをしないよう隠し味にバターを入れています。

材料(2人分)

だしパック
1袋
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
バター
5g
150ml
  • 1

    かぼちゃは表示通りに加熱します。

  • 2

    鍋に水を入れ沸騰したところに、だしパック、酒、みりん、砂糖を入れてかぼちゃを煮ます

  • 3

    バターを入れてアクを取り除きます

  • 4

    5分程度中火で煮ます

  • 5

    盛りつけたら完成です

上手に作るコツ

煮た後に少し置いておくと味がしみて美味しくなると思います。

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