豚肉とほうれん草のフォー

豚肉とほうれん草のフォーの完成写真 豚肉とほうれん草のフォーです。美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

カットほうれん草140g
1/2袋

材料（1人分）

フォー（米粉麺）
1人前
豚肉薄切り
60g
鶏がらスープ顆粒
小さじ2
醤油
小さじ1
あらびきガーリック
少々
水
300ml

  • 1

    中火の鍋に水（分量外）を沸かし、フォーを表示の時間通り茹でる。
    茹で上がったら水気を切り、どんぶりにうつす。

  • 2

    鍋に水を沸かし、豚肉を煮る。
    アクをキレイに取る。

  • 3

    豚肉に火が通り色が変わったら鶏がらスープ、醤油を加え冷凍ほうれん草を加え2-3分煮る。

  • 4

    フォーに③をかけ、ガーリックをまぶしたら完成！
    仕上げに糸唐辛子を添えてます。

上手に作るコツ

豚肉のアクをキレイに取る。

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