梅しそカツの卵とじうどん

梅しそカツの卵とじうどんの完成写真 梅しそカツを加えた卵とじうどんです。温まりますよ!

材料(1人分)

冷凍うどん
1人前
うどんスープ
300ml
1個
きざみネギ
適量
  • 1

    カツは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋でうどんスープを沸かし、うどんを表示の時間通り加熱する。

  • 3

    うどんが煮えたら器にうつす。
    鍋に100mlほどスープを残す。

  • 4

    鍋を再び中火で沸かし、カツを加える。

  • 5

    溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。

  • 6

    うどんに卵とじをかける。

  • 7

    ネギをのせたら完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

新着れしぴ

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ジェノベーゼ風うどん

  • 材料
  • スイートバジルの葉, にんにく, 白みそ, すりごま, 塩, オリーブオイル

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みそカツおにぎらず

  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, 焼き海苔(2切または3切)

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スピナッチサンド

  • 材料
  • 丸パン, ブロックベーコン, 舞茸, バター, チューブニンニク, マヨネーズ, 粉チーズ

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卵と肉詰めピーマン

  • 材料
  • ピーマン, 卵, 塩, 砂糖, マヨネーズ, ピザチーズ

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チキチキボーンのキンパ김밥 韓国風海苔巻き

  • 材料
  • ご飯, 焼き海苔, かにかまぼこ, レタス, ごま油, 粗塩
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