ひじきとひき肉の袋煮
厚揚げにひじきの煮物と挽肉を詰めてコトコト煮ました。
味が染み込んで優しい味わいです。
1-2 人分
材料：
厚揚げ(小),
豚又は鶏ひき肉,
万能ネギ,
片栗粉,
酒,
醤油,
みりん,
水,
チューブ生姜,
作り方：
材料です。
ひじきの煮物は表示通りに加熱します。,
厚揚げは中央に切れ目を入れます,
ひき肉、ひじきの煮物、ネギ、片栗粉を入れて混ぜ合わせます,
厚揚げの中に3を詰めます,
鍋に水、醤油、みりん、酒を入れて沸々としてきたら4を入れて煮ます,
途中、落とし蓋をして味を染み込ませます,
器に盛りつけ、チューブ生姜を上にのせたら完成です,
