きんぴらごぼうの玉子焼き
きんぴらごぼうを入れた卵焼きです。
甘辛い味が玉子焼きに染みたお袋の味です♪
1-2 人分
材料：
卵,
酒,
砂糖,
塩,
食用油,
作り方：
卵を割ほぐして砂糖、塩、酒を入れてよく混ぜます,
フライパンに油を入れ1の卵液を少しずつ流し入れます。
レンジ加熱したきんぴらごぼうを奥に置いて手前に向かって巻いていきます,
何回かに分けて卵液を流して厚焼き卵を作ります,
全て巻き終わったら火を止めて余熱で馴染ませます,
適当なサイズに切り分けて完成です,
