さっぱりレモン冷麺
冷麺にレモンをたっぷりと絞りました。
キンキンに冷やしたスープをかけてどうぞ！
1 人分
材料：
冷麺,
スープ(付属品),
鶏胸肉,
酒,
塩,
キムチ,
きゅうり,
ゆで卵,
水,
鶏ガラスープの素,
作り方：
材料はこちらです。レモンは自然解凍しています。レモン1個は皮をおろし器で擦っておきます。,
鶏胸肉に酒、塩を入れて混ぜて電子レンジで二分加熱します,
ボウルに冷麺のつゆ、鶏ガラスープの素、レモン1個分を絞り、レモンを擦った皮、水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やします,
麺を茹でて冷水で締めます,
器に冷麺を入れてスープをかけます,
2の鶏肉はほぐしてのせ、ゆで卵、キムチ、きゅうり、レモンをのせたら完成です。
糸唐辛子をのせています。
レモンを絞ってお召し上がり下さい。,
