ジャーマンポテトにパイナップルを入れてみました。 スパイシーな中にジューシーなパイナップルがアクセントになる一品です♪
材料はこちらです。 パイナップルは自然解凍しています。
じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切り、塩を振って電子レンジで3分加熱します
フライパンにオリーブオイルを入れて細切りにしたベーコンを炒めます
じゃがいもを入れて炒めます
パイナップルも入れ、胡椒、マスタードを入れて炒めます
みじん切りにしたパセリを入れます
全体に焼き目がついたら完成です
ベーコンは焦げないように中火で焼いて下さい。
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