炊き込みご飯にサクサクの鶏の竜田揚げを混ぜ込みました。 ボリュームのあるごちそうごはんです！
材料はこちらです。 竜田揚げは表示通りに加熱し、トースターで2-3分焼きます。
鍋に水、すき焼きのタレ、醤油、みりんを入れてささがきにしたごぼう、人参を入れ味が染みるまで煮ます
米を研ぎ、冷ました2を入れて炊きます。(炊飯器によっては炊き込む際、爆発の恐れがあるので説明書をご確認下さい。)
炊けたらよく混ぜます
食べやすく切った竜田揚げをのせてセリを散らしたら完成です
炊き込む時は煮汁ごと1合の目盛りに合わせて入れますが、水分が足りない時は水を足して調整して下さい。
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