プルンとふっくらオムレツ

プルンとふっくらオムレツの完成写真 和風のオムレツに片栗粉をまぶしてプルンとした冷製のオムレツにしました。
ポン酢でさっぱりとどうぞ！

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材料（1人分）

片栗粉
小さじ2
ポン酢
適量
からし
適量
ゴマ
少々
万能ネギ
少量

  • 1

    材料です。
    オムレツは表示より10秒少なめに加熱します。

  • 2

    オムレツに片栗粉をまぶします

  • 3

    鍋にお湯を沸かしてオムレツを茹でます。表面がつるんとしたら冷水につけます

  • 4

    皿にのせます

  • 5

    上からポン酢をかけてゴマ、万能ネギをのせて完成です。お好みでからしをつけてお召し上がり下さい。
    大葉を添えています。

上手に作るコツ

オムレツには片栗粉をしっかりとつけて下さい。

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