チキンとズッキーニのマスタードマリネ

チキンとズッキーニのマスタードマリネの完成写真 焼いたズッキーニとクリスピーチキンをマリネ液につけました。
お酢のさっぱり感が爽やかな一皿です。

使用する冷凍食品

クリスピーチキン
1本

材料(1-2人分)

ズッキーニ
1/2本
オリーブオイル
適量
○粒マスタード
小さじ1
○カンタン酢
大さじ1
○穀物酢
小さじ1/2
バジル
適量
塩胡椒
少々
  • 1

    材料はこちらになります。
    クリスピーチキンは表示通りに加熱して下さい。
    チキンは余分な水分を飛ばすためにトースターでカリッとするまで焼きます。

  • 2

    輪切りにしたズッキーニはオリーブオイルで両面焼き塩胡椒をします。

  • 3

    ○の調味料を入れてマリネ液を作ります

  • 4

    焼けたズッキーニは3のマリネ液に浸します

  • 5

    皿にズッキーニ、斜めに切ったクリスピーチキン、バジルと挟んでいきます。

  • 6

    上から残りのマリネ液を全体にかけたら完成です

上手に作るコツ

チキンは出来上がり後はクリスピー感が出て、冷蔵庫で冷やすとしっとりとした口当たりになります。

新着れしぴ

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