牛めし卵焼きあんかけ
卵焼きに牛めしを入れてつゆをあんかけにしました。
旨みの詰まった卵焼きです！
1-2 人分
材料：
卵,
片栗粉,
水,
食用油,
作り方：
こちらが材料です。
牛めしは表示通りに加熱して下さい。,
加熱した牛めしはこして具とつゆに分けます,
卵は２個割ってよくほぐします,
フライパンに油を入れて卵液を少しずつ流します,
牛めしの具を奥にのせて手前側に巻いていきます,
卵液を入れて巻き、卵焼きを作ります,
巻き終わったら馴染ませるために置いておきます,
こした牛めしのつゆに片栗粉、水を入れて溶きます,
同じフライパンに8を入れてあんかけを作ります,
盛りつけた卵の上にあんかけをかけて、あれば大葉の千切りをのせたら完成です。,
