から揚げのさっぱり南蛮漬

から揚げのさっぱり南蛮漬の完成写真 から揚げを南蛮漬にしてみました。
暑い時期にさっぱりと食べられます！

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材料（2人分）

人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
１個
カンタン酢
大さじ2
ポン酢
大さじ1

  • 1

    材料です。
    から揚げは表示通りに加熱します。
    野菜は千切りにします。

  • 2

    野菜は一度電子レンジで1分半程度加熱します。

  • 3

    から揚げはカリッとするまで焼きます

  • 4

    2に3のから揚げを入れてさっと混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成です。
    唐辛子をのせています。

上手に作るコツ

野菜は細めに切ると味が馴染みやすくなり、太めに切ると食感良く食べられます♪

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  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま
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  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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