トマトの中にえびピラフを詰めて焼きました。 トマトが丸ごと食べられる見た目も可愛らしい一品です♪
こちらが材料です。 えびピラフは表示通り加熱します。
トマトはお尻の部分は薄くスライスして底を安定させます
トマトの上部は切って中身をくり抜きます
塩胡椒をします
えびピラフを詰めて粉チーズを上にかけます
トースターでトマトに焼き目がつくまで焼きます
あれば乾燥パセリを散らしてお好みでオリーブオイルをかけて完成です
トマトはしっかりと焼くことで甘みが出てピラフにも味が入って美味しくなります！
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