出来るまでに色々と工程があってハードルの高い冷やし中華。
そんな中でも一番大変なのが錦糸卵！
そんな錦糸卵もこの厚焼玉子を細く切るだけで彩りよく簡単に作れます。
おうちにあるもので気軽に冷やし中華はじめましょう♪
こちらが材料です。
厚焼玉子は冷凍の状態で細切りにします。
その後電子レンジで40秒加熱します。
○の調味料を混ぜ合わせて冷やし中華のタレを作ります
鍋に湯を沸かして表示通りに麺を茹でます
きゅうり、ハムを細く切ります。カニ蒲鉾もほぐしておきます。
茹でた麺を冷水でしめ、皿にのせます。
厚焼玉子、きゅうり、ハム、カニ蒲鉾をのせます。
2のタレをかけて胡麻をふったら完成です。
レタス、トマトをのせています。
厚焼玉子は加熱後に切ると切りづらいので冷凍のまま細く切って下さい。
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