Name: 厚焼玉子で簡単冷やし中華
Yield: 2 人分
Ingredients: 中華麺 2玉; きゅうり 1／2本; 薄切りハム 4枚; カニ蒲鉾 4本; ゴマ 適量; ○ごま油 大さじ1; ○ポン酢 大さじ3; ○鶏がらスープの素 小さじ1/2; ○砂糖 小さじ2

厚焼玉子で簡単冷やし中華

厚焼玉子で簡単冷やし中華の完成写真食材として使用したこだわりのふっくら厚焼玉子も一緒に写した厚焼玉子で簡単冷やし中華出来るまでに色々と工程があってハードルの高い冷やし中華。
そんな中でも一番大変なのが錦糸卵！
そんな錦糸卵もこの厚焼玉子を細く切るだけで彩りよく簡単に作れます。
おうちにあるもので気軽に冷やし中華はじめましょう♪

れしぴ提供：Rinrinさん

使用する冷凍食品

こだわりのふっくら厚焼玉子: 1切

材料（2人分）

中華麺: 2玉

きゅうり: 1／2本

薄切りハム: 4枚

カニ蒲鉾: 4本

ゴマ: 適量

○ごま油: 大さじ1

○ポン酢: 大さじ3

○鶏がらスープの素: 小さじ1/2

○砂糖: 小さじ2

1

こちらが材料です。
厚焼玉子は冷凍の状態で細切りにします。
その後電子レンジで40秒加熱します。
2

○の調味料を混ぜ合わせて冷やし中華のタレを作ります
3

鍋に湯を沸かして表示通りに麺を茹でます
4

きゅうり、ハムを細く切ります。カニ蒲鉾もほぐしておきます。
5

茹でた麺を冷水でしめ、皿にのせます。
厚焼玉子、きゅうり、ハム、カニ蒲鉾をのせます。
2のタレをかけて胡麻をふったら完成です。
レタス、トマトをのせています。