筍椎茸シューマイの中華スープ

筍椎茸シューマイの中華スープの完成写真 たけのこと椎茸の旨味が詰まった焼売をスープに入れました。
スープにコクが出て食べ応えを感じられる一品です!

材料(1人分)

椎茸
1個
ニラ
1本
長ネギ
適量
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
200ml
  • 1

    材料はこちらです。
    シューマイは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    鍋に水、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素を入れます。

  • 3

    沸騰したら薄切りにした椎茸を入れます

  • 4

    シューマイを入れます

  • 5

    食べやすく切ったニラを加えます

  • 6

    最後に輪切りにしたネギを入れて完成です。
    お好みで胡椒を振って下さい。

上手に作るコツ

煮込むと野菜やシューマイが煮崩れるのでサッと火を通す程度にして下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 卵, 水, 白だし, カニ蒲鉾, いんげん, 舞茸

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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