たけのこと椎茸の旨味が詰まった焼売をスープに入れました。 スープにコクが出て食べ応えを感じられる一品です！
材料はこちらです。 シューマイは表示通りに加熱して下さい。
鍋に水、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素を入れます。
沸騰したら薄切りにした椎茸を入れます
シューマイを入れます
食べやすく切ったニラを加えます
最後に輪切りにしたネギを入れて完成です。 お好みで胡椒を振って下さい。
煮込むと野菜やシューマイが煮崩れるのでサッと火を通す程度にして下さい。
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