厚焼玉子のいわきゅうのせ

厚焼玉子のいわきゅうのせの完成写真 優しい味の厚焼玉子の中にいわしの蒲焼ときゅうりを挟んだ「いわきゅう」です。
鰻は簡単に手に入りませんが、いわしの蒲焼でお手軽にどうぞ♪

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材料（1人分）

いわしの蒲焼(缶詰)
1切
きゅうり
少量

  • 1

    こちらが材料です。
    厚焼玉子は表示通りに加熱をします。
    きゅうりは斜め薄切りにします。

  • 2

    厚焼玉子は半分に切り、中央に切り込みを入れます

  • 3

    切り込みの部分に半分に切った鰯の蒲焼ときゅうりを挟みんだら完成です

上手に作るコツ

鰯もきゅうりも厚みがあると挟みにくいので厚みを調整して下さい。

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