アスパラとチキンのミモザサラダ

アスパラとチキンのミモザサラダの完成写真 みずみずしいアスパラと甘酢チキンをミモザサラダにしてみました。
春の訪れを感じさせる一品です。
ミモザの日に是非お試し下さい♪

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材料（2人分）

アスパラガス
3本
ゆで卵
1個
塩
小さじ1
ドレッシング
適量

  • 1

    材料です。
    甘酢だれチキンは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    フライパン又は鍋に水を入れ塩を入れてアスパラを柔らかくなるまで茹でます

  • 3

    ゆで卵は卵黄と白身を分けて卵黄は茶こしを使って濾します

  • 4

    白身は包丁又はフォークなどで細かくします

  • 5

    茹でたアスパラは粗熱を取ってから皿に盛り付け白身と卵黄をのせます

  • 6

    甘酢だれチキンは斜め切りにしてのせ、お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい

上手に作るコツ

ゆで卵は硬めに茹でて下さい

新着れしぴ

ほうれん草としらすのピザトーストの完成写真

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ほうれん草としらすのピザトースト

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももちの完成写真

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

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つけ汁稲庭風うどん

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん

スパニッシュオムレツの完成写真

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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
れしぴ提供：リコピンさん

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
れしぴ提供：リコピンさん
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