えだ豆とさつま芋のワサビマヨ和え 簡単で美味しく、見た目もお洒落です。もう一品が欲しい時に火を使わず作れます。お弁当にも隙間が埋まっていいです！ 4 人分 材料： さつま芋（中）, マヨネーズ, わさび, 作り方： えだ豆を自然解凍しておく、さつま芋は皮を剥く。, 小さいサイコロ状に切って袋に入れてレンジでチンする。（ひっくり返して芋が柔らかくなるまでチン）, マヨネーズとワサビを混ぜる。, えだ豆を出し、さつま芋とワサビマヨを混ぜたら出来上がり！,

えだ豆とさつま芋のワサビマヨ和え

簡単で美味しく、見た目もお洒落です。もう一品が欲しい時に火を使わず作れます。お弁当にも隙間が埋まっていいです！

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材料（4人分）

さつま芋（中）
3つ
マヨネーズ
大さじ6
わさび
小さじ2

  • 1

    えだ豆を自然解凍しておく、さつま芋は皮を剥く。

  • 2

    小さいサイコロ状に切って袋に入れてレンジでチンする。（ひっくり返して芋が柔らかくなるまでチン）

  • 3

    マヨネーズとワサビを混ぜる。

  • 4

    えだ豆を出し、さつま芋とワサビマヨを混ぜたら出来上がり！

上手に作るコツ

混ぜる時はさっくり混ぜて下さい、芋が崩れるので。子供にはマヨネーズとハチミツを混ぜたり、白ごまを混ぜたり、大人はブラックペッパーやバジルを混ぜても美味しいです。

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