鶏肉にパイナップルを入れて焼いてみました。 パイナップルのジューシーさが感じられる甘くて爽やかな一品です！
こちらが材料になります。 パイナップルは自然解凍しています。
パイナップルは5mm角に切って○の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
フライパンに油を入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます
鶏ささみを入れて焼きます
塩胡椒をして両面焼きます
焼き目がつくようにしっかり焼きます
2を入れて照りが出るように絡めます
盛りつけて完成です。 生野菜を飾っています。
パイナップルを入れると酵素が出て肉が柔らかくなり、栄養価も期待できます！
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