パイナップルチキン

パイナップルチキンの完成写真 鶏肉にパイナップルを入れて焼いてみました。
パイナップルのジューシーさが感じられる甘くて爽やかな一品です！

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使用する冷凍食品

パイナップル
5-6個

材料（2-3人分）

鶏ささみ
5枚
ニンニク
1/2片
○粒マスタード
小さじ1
○醤油
大さじ1
○蜂蜜
小さじ1/2
○みりん
大さじ1
塩胡椒
少々
食用油
適量

  • 1

    こちらが材料になります。
    パイナップルは自然解凍しています。

  • 2

    パイナップルは5mm角に切って○の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンに油を入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます

  • 4

    鶏ささみを入れて焼きます

  • 5

    塩胡椒をして両面焼きます

  • 6

    焼き目がつくようにしっかり焼きます

  • 7

    2を入れて照りが出るように絡めます

  • 8

    盛りつけて完成です。
    生野菜を飾っています。

上手に作るコツ

パイナップルを入れると酵素が出て肉が柔らかくなり、栄養価も期待できます！

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  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
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