和風野菜の肉巻き オレンジマスタード煮和風野菜の肉巻きをマーマレードとマスタードで煮た、ちょっとおしゃれなおかずです。ほんのり甘くて食が進みます！4 人分
材料：
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）,
油,
調味料A,
A マーマレード,
A オレンジジュース,
A 粒マスタード,
A 塩,
A 醤油,
作り方：
「和風野菜」（いんげん除く）は冷凍のまま、豚薄切り肉で巻く。,
フライパンに油を敷き、Step1を肉の巻き終わりを下にして並べ、蓋をして弱火で4分程焼き、上下返し蓋をして弱火で5分焼き、バットなどに取り出す。,
同じフライパンに調味料Aを入れ火にかけ、沸騰したらStep2を入れ、汁をかけながら数分煮る。,
器に盛り、汁をまわしかける。,
