小籠包の薬味たっぷりがけ

小籠包の薬味たっぷりがけの完成写真 小籠包に具沢山の薬味をたっぷりとかけた大人の小籠包です。
熱々の肉汁とともにお召し上がり下さい！

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材料（2人分）

小ネギ
1本
生姜
1片
白すりごま
小さじ1
辣油
適量
醤油
大さじ1
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ2/3

  • 1

    こちらが材料です。
    小籠包は表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    小ネギは小口切りに、生姜はすりおろします。
    全ての材料を合わせてよく混ぜます。

  • 3

    小籠包は皿にのせて2をかけます。
    表面に追いすりごまをして完成です。
    レタスを添えています。

上手に作るコツ

辛味が苦手な方は辣油、生姜をお控え下さい

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