鯖としそをはんぺんに混ぜて焼いてみました。 ふわふわとした食感でおつまみにもオススメです！
こちらが材料です。 さば塩焼きは表示通りに加熱して下さい。
はんぺんは袋に入れて潰します。
ボウルに潰したはんぺん、刻んだシソ、ほぐした鯖、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒を入れます。
全体を混ぜ合わせます。
フライパンに油を入れて丸めた4を入れて両面焼きます。
盛りつけて完成です。 レタスやトマトを添えてみました。
お好みで醤油をかけてお召し上がり下さい。
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