にら焼餅とじゃがいものお味噌汁

にら焼餅とじゃがいものお味噌汁の完成写真 にら焼餅を加えたじゃがいものお味噌汁です。身体が温まりますよ！

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材料（2人分）

じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
小ネギ
1本
水
300ml
だしの素顆粒
小さじ1
味噌
適量
油
適量

  • 1

    じゃがいもは1cm角に切る。
    にんじんは輪切りにする。
    小ネギは小口切りにする。

  • 2

    焼餅は表示の通りレンジで加熱する。

  • 3

    中火の鍋に油をひき、じゃがいもとにんじんを軽く炒める。

  • 4

    水、だしの素を加え、フタをして5分煮込む。

  • 5

    野菜が柔らかく煮えたら味噌を溶かす。

  • 6

    焼餅を加える。

  • 7

    一煮立ちしたら火を止める。

  • 8

    器にうつし、小ネギを添えたら完成！

上手に作るコツ

味噌を溶かす際は香りが飛ばないよう火を弱めて下さい。

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