すき焼きめしの上にトロトロ卵をのせた和風オムライスです。 卵を崩しながらお召し上がり下さい♪
材料はこちらです。 牛好き焼きめしは表示通りに加熱して下さい。
卵を割り、牛乳、糀甘酒を入れてよくかき混ぜます。
すき焼きめしは皿にのせます。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
卵液を入れて素早くかき混ぜます。
半熟状態にします。
両側を中央に寄せて形を整えたら火を止めます。
3の上に卵をのせてあれば乾燥パセリを散らして完成です。
卵はトロトロにするために半熟状態で形を整えたら火を止めて下さい。
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