サラダにオムレツをのせて明太マヨソースをかけました。 たんぱく質と食物繊維がしっかり摂れるサラダです！
材料はこちらです。 オムレツは表示通りに加熱します。
明太子は皮を取り除き、マヨネーズ、レモン汁を合わせて混ぜます。
トマト、水菜は食べやすい大きさに切り、人参、パプリカ、レッドオニオンは細切りにして全体を優しく混ぜます。
皿にレタスを敷いて3をのせます。
オムレツは斜めに切って4の上にのせます。
最後に2の明太ソースをかけたら完成です。
ご家族にある野菜でお試し下さい。
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