じゃがいもとブロッコリーのそぼろ炒め

じゃがいもとブロッコリーのそぼろ炒めの完成写真 ほくほくのじゃがいもとブロッコリーをピリ辛肉そぼろで香ばしく炒めてみました。

材料(1人分)

茹でたブロッコリー
適量
じゃがいも
小1個
  • 1

    じゃがいもをスライスしレンジで2分加熱し柔らかくします。

  • 2

    フライパンにブロッコリーと1のじゃがいもをいれ2〜3分炒めます。

  • 3

    2に解凍した肉そぼろをいれ1〜2分軽く炒めたらお皿に移して完成です。

上手に作るコツ

全体的によく炒めることがポイントです。

新着れしぴ

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ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 牛乳, マヨネーズ, かいわれ大根, ご飯, 焼き海苔

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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アボカドと金平ごぼうのわさび和え

  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔

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若鶏みそだれ焼のきんぴらチャーハン

  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油
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