あじ南蛮のゴマつゆうどん

あじ南蛮のゴマつゆうどんの完成写真 あじ南蛮を使ってゴマだれの冷たいうどんにしてみました

濃厚なゴマだれとあじ南蛮がよく合います！

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使用する冷凍食品

あじ南蛮
2個

材料（1人分）

冷凍うどん
1人前
ごまだれ
大さじ1
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1/2
水
大さじ2
小ネギ
少量
ゴマ
少々

  • 1

    材料はこちらになります

    あじ南蛮は表示通りに加熱します

    冷凍うどんも電子レンジで加熱します

  • 2

    麺つゆとごまだれを合わせます

  • 3

    水も入れてかき混ぜます

    これでゴマだれは完成です

  • 4

    加熱されたうどんは冷水でしめ、器に入れます

    あじ南蛮は斜めに半分に切って中央にのせます

  • 5

    ゴマだれ、小口切りにしたネギ、ゴマをかけて完成です

  • 6

    お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ

上手に作るコツ

ゴマだれの代わりにゴマドレッシングでもお使いいただけます

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