鶏つくねとチーズ餅の磯部巻き

鶏つくねとチーズ餅の磯部巻きの完成写真 餅と鶏つくねを韓国海苔とチーズで巻きました

シンプルですが醤油が無くても濃厚な味わいで、トロンと柔らかくなった餅と他の具材との相性が最高です♪

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使用する冷凍食品

れんこん入り鶏つくね
1個

材料（1人分）

切り餅
1個
韓国海苔(カット)
4枚
スライスチーズ
1枚

  • 1

    材料です
    鶏つくねは表示通りに加熱します

  • 2

    餅は縦半分に切り、少量の水をかけ電子レンジでラップをせずに40秒程度、餅がやわらかくなるまで加熱します

  • 3

    韓国海苔の上に半分に切ったスライスチーズをのせます

  • 4

    3の上にやわらかくなった餅、縦半分に切った鶏つくねをのせて巻いていきます
    海苔が足りない時はもう一枚足して巻きます

  • 5

    2個作って皿に移せば完成です

上手に作るコツ

韓国海苔がない時は焼き海苔で巻いても美味しいです

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  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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