ホットケーキはパッケージ表記通り加熱して下さい。
焼き芋の皮を剥いてマッシャーで潰します。
今回は作り置きしていた焼き芋を使いました。(市販のものでも構いません)
※焼き芋の作り方
よく洗ったさつまいもをアルミホイルで包み、220℃のオーブンで40分程度焼きます。竹串がスッと通れば出来上がりです。
ペースト状にした焼き芋に牛乳を混ぜ合わせます。
器にホットケーキを乗せ、3とホイップクリーム、ブルーベリーをトッピングして出来上がりです。
焼き芋の甘みが足りない時はお好みで砂糖を足して下さい。
