和風ハンバーグの麻婆豆腐

和風ハンバーグの麻婆豆腐の完成写真 和風ハンバーグを使って味噌仕立ての麻婆豆腐を作りました

あっさりとヘルシーな一品です！

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材料（1人分）

木綿豆腐
130g
ネギ
5-6cm
○味噌
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○水
30ml
豆板醤
小さじ1/2
甜麺醤
小さじ1
チューブニンニク
少量
チューブ生姜
少量
食用油
適量
ごま油
少量
片栗粉
小さじ1/2

  • 1

    材料はこちらです

    ハンバーグは表示通りに加熱します

  • 2

    ○の味噌と水、砂糖を混ぜてよく溶いておきます

  • 3

    フライパンに食用油を入れてニンニク、生姜、甜麺醤、豆板醤を入れて香りを出します

  • 4

    細かくした和風ハンバーグを入れて炒めます

  • 5

    さいの目切りにした豆腐を入れて優しく炒めます

  • 6

    2の調味料を入れて軽く煮ます

  • 7

    片栗粉に少量の水を入れて6にかけとろみをつけます

  • 8

    細かく切ったネギ、ごま油を入れて軽く混ぜます

  • 9

    完成です

上手に作るコツ

辛さはお好みに応じて調整して下さい

新着れしぴ

タラ南蛮の完成写真

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タラ南蛮

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ
れしぴ提供：Meiさん

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

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瓦そば風「焼き」そば

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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キムチのせオム焼きそばの完成写真

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キムチのせオム焼きそば

れしぴ提供：アライズさん
  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ
れしぴ提供：アライズさん

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栗かぼちゃとツナのサラダ

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル
れしぴ提供：Meiさん

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ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
れしぴ提供：はるとままさん
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