人参と柿のラペ

人参と柿のラペの完成写真 人参と柿をレモンで和えてラペにしました

酸味と甘さがちょうどいいヘルシーサラダです

材料(1人分)

人参
1/3本
1/2個
レーズン
少々
かぼちゃの種
少々
蜂蜜
小さじ1
少々
オリーブオイル
少量
  • 1

    材料はこちらになります

    レモンは自然解凍しています

  • 2

    人参、柿は千切りしてなるべく薄く切ります

  • 3

    塩、オリーブオイル、絞ったレモン、蜂蜜、レーズンとかぼちゃの種を混ぜ合わせます

  • 4

    盛りつけて完成です

上手に作るコツ

お好みでクリームチーズを合わせても美味しいと思います

新着れしぴ

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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