春菊とベーコンのレモンサラダ
春菊に炒めたベーコンときくらげを合わせたサラダです。
酢の代わりにレモンを使用して、ニンニクとごま油の効いた大人サラダです
2 人分
材料：
春菊,
ベーコン,
乾燥きくらげ,
ごま油,
醤油,
チューブニンニク,
作り方：
材料はこちらです
レモンは自然解凍しています
乾燥きくらげは水で戻しておきます,
ごま油、醤油、ニンニク、絞ったレモンを入れて混ぜ合わせておきます,
フライパンにごま油を入れてベーコンと春菊の茎、細く切ったきくらげを入れて炒めます,
2に春菊の葉を入れて混ぜます,
炒めた3を入れて和えます,
盛りつけて完成です,
