チキンは表示の通りレンジで加熱する。
1cm角に切る。
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
中火のフライパンにバターをひき、にんじん、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらご飯、塩こしょうを加え炒める。
ご飯が炒まったらケチャップを大さじ2、チキンを加える。
よく炒めたら火を止める。
⑦のチキンライスをお茶碗などの器にうつし、形を整える。
お皿にうつす。
中火のフライパンにバターをひき、溶きほぐした卵を流し入れる。
フライパンをゆすりながら混ぜる。
半熟のうちに火を止める。
チキンライスにかける。
ケチャップをかけたら完成！
卵は火を入れすぎない。
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