おろし生姜が入った寒い時期にぴったりの汁物です。
「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、半分に切る。
なめこは流水でさっと洗い、まいたけとしめじは石づきをおとして小房に分ける。
生姜はすりおろす。
鍋にAと1～3を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
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