きのことチキンのおから煮 きのことチキンをたくさん入れて食べごたえのあるおからに。 2 人分 材料： 生おから, しいたけ, しめじ, エリンギ, ごま油, A, ・水, ・醤油, ・みりん, ・酒, 作り方： 「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。, しいたけ、しめじ、エリンギは石づきを落として小房に分ける。, フライパンにごま油をひき、1と2を中火で軽く炒める。, おからとAを入れて混ぜ、全体がなじんだら火を止める。, 器に盛って完成。,

きのことチキンのおから煮

きのことチキンをたくさん入れて食べごたえのあるおからに。

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材料（2人分）

生おから
60g
しいたけ
20g
しめじ
20g
エリンギ
20g
ごま油
大さじ1/2
A
・水
大さじ1
・醤油
大さじ1
・みりん
大さじ2
・酒
大さじ1･1/2

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    しいたけ、しめじ、エリンギは石づきを落として小房に分ける。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、1と2を中火で軽く炒める。

  • 4

    おからとAを入れて混ぜ、全体がなじんだら火を止める。

  • 5

    器に盛って完成。

上手に作るコツ

　

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