むねからゆず味噌風味
唐揚げに味噌を塗りおつまみに。
ゆず風味であっさりいただけます。
1 人分
材料：
★白味噌(西京),
★さとう,
★みりん,
★だし汁,
柚子の皮,
キャベツ,
作り方：
むねからは表示通りにレンジでチンする。柚子の皮はすりおろしておく。,
★の材料を全て鍋に入れて弱火にし、混ぜ合わせて最後に柚子の皮を混ぜ、ゆず味噌を作る。,
ゆず味噌にむねからを絡める。
トースターに絡めたむねからを並べて5分ほど焼く。
焦げ目が出来たら皿にキャベツをひきその上に並べる。,
