しいたけのしんじょう風 しいたけの肉詰めを、はんぺんで包みました。
おでんの具にも最適です。
1 人分 材料: はんぺん, 片栗粉, ★水, ★和風顆粒だし, ★酒, 柚子の皮(あれば), 小口ネギ(あれば), 作り方: しいたけの肉詰めは表示通り加熱しておく。
袋にはんぺん、片栗粉を入れつぶす様に混ぜる。
, 1のはんぺんをラップにのせ平らにし、しいたけの肉詰めをのせる。, ラップで包み形を整える。, 器に入れラップをし、
500Wで40秒温める。
, 鍋に★を入れ一煮立ちさせ、4にかける。, あれば小口ネギ、柚子の皮をのせて完成。,

しいたけのしんじょう風

しいたけの肉詰めを、はんぺんで包みました。
おでんの具にも最適です。

使用する冷凍食品

しいたけの肉詰め
1個

材料(1人分)

はんぺん
1/2枚
片栗粉
小さじ1
★水
200ml
★和風顆粒だし
小さじ1/2
★酒
小さじ2
柚子の皮(あれば)
適宜
小口ネギ(あれば)
適宜
  • 1

    しいたけの肉詰めは表示通り加熱しておく。
    袋にはんぺん、片栗粉を入れつぶす様に混ぜる。

  • 2

    1のはんぺんをラップにのせ平らにし、しいたけの肉詰めをのせる。

  • 3

    ラップで包み形を整える。

  • 4

    器に入れラップをし、
    500Wで40秒温める。

  • 5

    鍋に★を入れ一煮立ちさせ、4にかける。

  • 6

    あれば小口ネギ、柚子の皮をのせて完成。

上手に作るコツ

今回は鍋に入れると崩れてしまうので4で温めました。
おでんなどに入れる時は、たっぷりの汁で煮ていただくと崩れにくいです。

新着れしぴ

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