トマトの包み揚げとポテトのミートグラタン風 お弁当のおかずの冷凍食品がメーン料理になります! 2 人分 材料: じゃがいも, 牛乳, チーズ, にんにくすりおろし, , 胡椒, 作り方: じゃがいもは皮を剥き2〜3mmくらいのスライスにし、小鍋に広げて入れる。, じゃがいもの入った鍋に、牛乳·塩·にんにくすりおろし·こしょうを加え、弱火で15分ほど煮込む。途中軽く上下を返すよう混ぜる。
じゃがいものでんぷんでホワイトソースのようなとろみがでる。
, 耐熱皿にじゃがいも、モッツアレラチーズとトマトの包み揚げを冷凍のまま並べる。
(今回はお皿のサイズに合うようにカットしました。)
, チーズをかけて、オーブンでしっかりと焼き色がつくまで焼いたら完成。,

トマトの包み揚げとポテトのミートグラタン風

お弁当のおかずの冷凍食品がメーン料理になります!

材料(2人分)

じゃがいも
2個
牛乳
1カップ
チーズ
30g
にんにくすりおろし
小さじ1/2
小さじ1/2
胡椒
少々
  • 1

    じゃがいもは皮を剥き2〜3mmくらいのスライスにし、小鍋に広げて入れる。

  • 2

    じゃがいもの入った鍋に、牛乳·塩·にんにくすりおろし·こしょうを加え、弱火で15分ほど煮込む。途中軽く上下を返すよう混ぜる。
    じゃがいものでんぷんでホワイトソースのようなとろみがでる。

  • 3

    耐熱皿にじゃがいも、モッツアレラチーズとトマトの包み揚げを冷凍のまま並べる。
    (今回はお皿のサイズに合うようにカットしました。)

  • 4

    チーズをかけて、オーブンでしっかりと焼き色がつくまで焼いたら完成。

上手に作るコツ

じゃがいもは水にさらさず牛乳で煮込むと、でんぷんの力でホワイトソースのようにとろみがつきます!

新着れしぴ

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  • 材料
  • プレーンヨーグルト, バナナ, はちみつ, チョコレートソース, 牛乳

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  • 材料
  • 豆腐, 大葉, 味噌, チーズ, いりごま(なくてもOK)

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  • 材料
  • 冷凍ダイスかぼちゃ, ☆砂糖, ☆はちみつ, ☆塩, ☆水

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  • 材料
  • はるさめ, きゅうり, にんじん, カンタン酢, だし醤油

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  • 材料
  • 納豆, たくあん, キムチ, 大葉

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