メンチカツの南瓜チーズ焼き
メンチカツを使って、南瓜チーズ焼きを作ってみました。
2 人分
材料：
南瓜,
玉ねぎ(外側のみ),
とろけるチーズ,
パセリ,
作り方：
材料を用意します。
メンチカツは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。
玉ねぎは横半分に切り、外側2つを使います。,
南瓜はざく切りにし、耐熱容器で、電子レンジで600W2分30秒加熱します。
ボウルに南瓜、メンチカツを入れ、粗めに潰して混ぜ合わせます。,
バットにクッキングシートを敷き、玉ねぎを並べます。
玉ねぎに②を詰めます。,
③にとろけるチーズをのせます。,
オーブントースターで180℃10〜15分焼きます。,
焼き上がりにパセリをのせたら出来上がりです。,
