卵とじうどん

卵とじうどんの完成写真 冷蔵庫に残っていたキャベツを食べたくて考えました！
簡単に野菜も食べられお腹も膨れるうどんです。

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使用する冷凍食品

極上ヒレかつ
1個

材料（1人分）

キャベツ
1/8個
うどん
1玉
卵
1個
めんつゆ
100ml
水
300ml

  • 1

    鍋にめんつゆ、水、太め千切りにしたキャベツを入れて火にかける。

  • 2

    ヒレかつは袋の表記通りに解凍し、1口大に切る。

  • 3

    鍋にうどんを入れる。

  • 4

    ヒレかつを加える。

  • 5

    溶き卵を入れて、火が通れば完成。

上手に作るコツ

キャベツ以外にも人参やきのこ類を入れても美味しいです！
卵を入れた後にヒレかつをのせると衣の食感を残すことができます。

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