ベーコンのほうれん草巻き

ベーコンのほうれん草巻きの完成写真 ベーコンとほうれん草の組み合わせは最高です！
ごま油の風味と、卵黄の美味しさで、お酒にもピッタシの一品です！

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材料（2人分）

ベーコン
4枚入り２つ
ごま油
小さじ2
卵黄
2

  • 1

    沸騰させたお湯にほうれん草を、袋の半分を使い茹でます。
    更に沸騰したら、火を止めざるにあげます。

  • 2

    水切りをしたほうれん草を、ベーコンで巻いてきます。

  • 3

    こんな感じになります。

  • 4

    ごま油をひき、形が崩れないように、焼きます。

  • 5

    両面こんがりに！

  • 6

    焼きあがったものを、一口サイズにカットします。

上手に作るコツ

ほうれん草をベーコンで巻く際は、ベーコンを重ねた方が、形が崩れにくいです！

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