てり焼きチキンとこんにゃくの煮物

てり焼きチキンとこんにゃくの煮物の完成写真 てり焼きチキンステーキとこんにゃくを合わせた煮物です。美味しいですよ!

材料(2人分)

こんにゃく
100g
めんつゆを[煮物]に希釈したもの
100ml
  • 1

    こんにゃくはひと口大に切る。
    (味が染み込みやすいようちぎってます)

  • 2

    チキンは表示の通りレンジで加熱し、ひと口大に切る。

  • 3

    中火の鍋でこんにゃくを乾煎りする。
    キューっと音がした後、水分が抜けて音が落ち着いてきたらめんつゆを加え煮る。

  • 4

    煮汁が少なくなってきたらチキンを加え、1分ほどで火を止める。

  • 5

    完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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