ジャガイモは皮をむいて切って耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600wで3分加熱します。
竹串がスッと刺さればOKです。
マッシャーやめん棒で潰します。
豆乳、白だし、塩コショウを入れてまんべんなく混ぜます。
白だしはアルコールが入っているのでお子様の場合は電子レンジでチンなどしてアルコールを飛ばして下さい。
丸く平に形を整えてお皿に盛ります。
記載の通り加熱します。
牛肉は１枚が大きいので食べやすい大きさに切る。
とても柔らかいので手でも切れます。
マッシュポテトの上にのせてネギを散らして完成！
ジャガイモはやわらかい方が潰しやすいので、かたければ加熱時間を増やして下さい。
調味料は味が偏らないようよく混ぜて下さい。
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