焼きなすの本格ゴマだれソースかけ

焼きなすの本格ゴマだれソースかけの完成写真 暖かくても冷めても美味しいです。
なすとごまの相性がバッチリです!
お好みで七味をかけても!!

材料(2人分)

長ネギ
1/2本分
にんにく
1/2かけ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
ねりごま
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
  • 1

    長ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろします。

  • 2

    焼きなすはパックの点線までフィルムをはがして、600wで2分半レンジにかけます。

  • 3

    しょうゆ、酢、ごま油、砂糖を先に混ぜます。

  • 4

    にんにく、長ネギ、ねりごま、白すりごまを③に加えてたれを作ります。

  • 5

    レンジにかけたなすの上にたれをかけて出来上がり!

上手に作るコツ

ねりごまをしっかりまぜて、固まらないようにすること。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • トマト, ツナ缶, 白ごま, 塩, ごま油

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  • 材料
  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
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