大きめのそぼろが満足感ある一品です。
「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、細かく割く。
溶き卵に砂糖と塩を入れて混ぜ、ごま油半量をひいたフライパンで炒り卵にして取り出す。
フライパンをキッチンペーパーなどで拭いて、残りのごま油を入れて熱し、1を炒める。
油がなじんだら醤油とみりんを入れて炒め、火を止める。
ご飯の上に2と4を盛り付ける。
お好みで茹でたサヤエンドウを飾っても良い。
新着れしぴ
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