材料はこちらです。レタスは細長くちぎります。
アボカドは、半分に切り種を取って皮をむきます。
ご飯は冷まして下さい。
白身魚フライは
表示通りに加熱し、縦半分に切ります。
アボカドにマヨネーズ、塩コショウを加えフォークで潰しながら混ぜます。
ラップを板のりより少し大きく切り、板のりをのせます。
板のりの上全体にご飯を乗せて、下から5センチほど空けて白身魚、カニカマ、レタス、アボカドマヨネーズを置きます。
下方向からラップを持ち上げ、具材を巻き込みながら上方向に巻いていきます。一巻きしたらラップは巻き込まずに、海苔を持って転がします。
最後は海苔とご飯がしっかりくっつくように上から軽くおさえます。巻終わりは下になっています。
ふちから2センチずつ、切って完成です。
白身魚フライは、切るときに崩れやすいのでキッチンバサミを使うと良いです。優しい味わいなので、お好みでお醤油をつけてどうぞ！
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