材料はこちらです。ソースハムカツはそのままでも、半分に切っても良いです。
フライパンに分量のめんつゆ、水をいれ、スライスした玉ねぎをいれて火をつけます。
凍ったままのハムカツをいれ、煮立たせます。
煮たって玉ねぎに火が通ったら溶き卵を割り入れ、蓋をして1分程度待ちます。中弱火で良いと思います。火を止め、30秒程度蒸らします。
ご飯を盛った丼に載せて、お好みで青ネギを載せたら完成です。
コツは入りません、凍ったままのハムカツを投入し卵とじにするだけです。めんつゆを薄めにいれるだけで、味もしっかり付いてます。
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